Vinho

Dada a sua privilegiada situação em plena Região Demarcada do Douro, o cultivo da vinha e a produção de vinho generoso (vulgarmente denominado "Vinho do Porto") foi, desde o séc. XVIII, a principal actividade desenvolvida pela Casa dos Barros.

Num esforço de actualização e desenvolvimento efectuaram-se novas plantações que permitem a mecanização e plantaram-se talhões com castas seleccionadas.

Toda a produção das suas actuais três quintas é vinificada pela Casa dos Barros em instalações próprias e modernizadas, mas preservando e privilegiando os métodos tradicionais, nomeadamente a vinificação em lagares de granito onde as uvas, depois de desengraçadas , são pisadas a pé.
Numa atitude manifestamente inovadora, a Casa dos Barros, juntamente com mais quinze lavradores que no seu conjunto representam toda a Região Demarcada do Douro, constituíram a Lavradores de Feitoria, Vinhos de Quinta, S.A.
